Programmation 2018
SCÈNE MUSICALE
HORAIRE DE LA SCÈNE MUSICALE
VENDREDI 25 MAI
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Alexis Arbour 15h30 à 16h30 ET 17h30 à 18h30
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MC12 19h30 à 20h30 ET 21h30 à 22h30
SAMEDI 26 MAI
- Yannick Hamel 15h30 à 16h30 ET 17h à 18h
- The One Love Project 19h30 à 20h30 ET 21h30 à 22h30
DIMANCHE 27 MAI
- David Tremblay 13h à 14h ET 14h30 à 15h30
- Samuel Jean 16h15 à 17h15 ET 17h45 à 18h45
CONFÉRENCES
LA RÉUNION DE FAMILLE
Conférences et dégustations par Philippe Wouters, bièrologue. Pour déguster les produits, vous devez réserver votre place au Beertruck du Festibière (places limitées). Ouvert à tous pour assister à la conférence!
HORAIRE
- Comment déguster une bière | 14h
- Bières houblonnées | 17h30
SAMEDI 26 mai
- Comment déguster une bière | 14h
- La bière, c’est pas que du houblon | 17h30
DIMANCHE 27 mai
- Comment déguster une bière | 13h
- J’aime pas les sures, mais j’me force! | 18h
DÉGUSTATIONS DE BIÈRES EXCLUSIVES
Le Beertruck du Festibière sera de la partie avec le réputé conférencier et bièrologue reconnu, Philippe Wouters. Soyez à l’heure et découvrez des barils exclusifs!
HORAIRE
VENDREDI 25 MAI
- Brasserie du Bas-Canada – Hypa #4 | 14h30
- Pit Caribou – Flore du Québec | 16h30
- MaBrasserie – Session IPA | 19h00
SAMEDI 26 MAI
- Lion Bleu – Saison Tournevent | 14h30
- Dunham – Saison du Pinacle | 16h30
- Le Naufrageur – Gose-sur-Mer | 19h00
DIMANCHE 27 MAI
- Vrooden – Doppelsticke Altbier | 14h00
- Trèfle Noir – El-Sicimo | 15h15
- Sutton Brouërie – Trail à brett | 17h15
« BEER PAIRING »
Comment accorder mets & bières à la perfection par Philippe Wouters, bièrologue ! Pour déguster les produits, vous devez réserver votre place au Beertruck du Festibière (places limitées). Ouvert à tous pour assister à la conférence.
HORAIRE
- La Shop – Mac N Cheese classique | 15H30
SAMEDI 26 mai
- La Retenue – Porc effiloché | 15h30
- Pain Voyageur – Torsade au fromage | 15h30
DIMANCHE 27 mai
- L’Gros Luxe – Poutine classique | 16h15
LA TOURNÉE DES CHEFS IGA
Goûtez le Québec. Des conférences variées présentant des astuces et des conseils. Des spectacles culinaires et des petites dégustations gourmandes en prime! Chefs invités : Éliane Neveu (Les Francs Gourmands) et Dominique Gagnon (La Confrérie).
VENDREDI 25 MAI
- Défi burger | 12h à 12h45
Viande Richelieu - « Goûtons le Québec » – Recettes 100% Québec | 13h à 13h45
Tartare de bœuf & Carpaccio de betteraves - Découverte bière 101 : Les microbrasseries du Québec | 14h à 14h45
Rencontre avec les brasseurs et microbrasseries présentes - Autour du canard – Rougié | 15h à 15h45
Foie gras ou magret tel est la question - Cuisine du monde | 16h à 16h45
Dumpling & bière - Surprise du chef | 17h à 17h45
Le 5@6 de la Tournée - Lapin 101 | 18h à 18h45
- Pâtes fraiches et sauces minutes | 19h à 19h45
SAMEDI 26 MAI
- Cuisine végé | 12h à 12h45
- « Goûtons le Québec » – Recettes 100% Québec | 13h à 13h45
Tartare de bœuf & Carpaccio de betteraves - Découverte bière 101 : Les microbrasseries du Québec | 14h à 14h45
Rencontre avec les brasseurs et microbrasseries présentes - Autour du canard – Rougié | 15h à 15h45
Foie gras ou magret tel est la question - Cuisine du monde | 16h à 16h45
Dumpling & bière - Surprise du chef | 17h à 17h45
Le 5@6 de la Tournée - Lapin 101 | 18h à 18h45
- La dernière bière | 19h à 19h45
Défi brassé
DIMANCHE 27 MAI
- Défi burger | 12h à 12h45
Viande Richelieu - « Goûtons le Québec » – Recettes 100% Québec | 13h à 13h45
Tartare de bœuf & Carpaccio de betteraves - Découverte bière 101 : Les microbrasseries du Québec | 14h à 14h45
Rencontre avec les brasseurs et microbrasseries présentes - Autour du canard – Rougié | 15h à 15h45
Foie gras ou magret tel est la question - Cuisine du monde | 16h à 16h45
Dumpling & bière - Surprise du chef | 17h à 17h45
Le 5@6 de la Tournée - Un chef au frido | 18h à 18h45
« Défi tout ce qui »
ACTIVITÉS
JENGA GÉANT
Votre pire ennemi dans ce jeu: la gravité! Votre défi: empiler tous les blocs de bois et les retirer un à un avant que tout s’effondre. Le festivalier qui sera le plus habile pour être le dernier à retirer un bloc sans que tout s’effondre sera le grand gagnant de la partie! P.-S. Assure-toi que ton adversaire ait un verre bien rempli pour ne pas qu’il utilise ses deux mains!
JEUX DE POCHE
Vous aimez vous amuser avec les jeux de poche? Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègue, c’est un plaisir assuré. Pour les grands et les plus petits.
