SCÈNE MUSICALE

HORAIRE DE LA SCÈNE MUSICALE

VENDREDI 25 MAI

SAMEDI 26 MAI

DIMANCHE 27 MAI

  • David Tremblay 13h à 14h ET 14h30 à 15h30
  • Samuel Jean 16h15 à 17h15 ET 17h45 à 18h45

CONFÉRENCES

LA RÉUNION DE FAMILLE

Dix-huit festivaliers pourront s’attabler avec Philippe Wouters biérologue pour déguster de façon différente les bières de nos exposants. Sur réservation seulement! Vous devez donner votre nom pour la conférence de votre choix au comptoir Prévente de la Billetterie.

HORAIRE

VENDREDI 25 MAI
  • Comment déguster une bière | 14h
  • Bières houblonnées | 17h30

SAMEDI 26 mai

  • Comment déguster une bière | 14h
  • La bière, c’est pas que du houblon | 17h30

DIMANCHE 27 mai

  • Comment déguster une bière | 13h
  • J’aime pas les sures, mais j’me force! | 18h

DÉGUSTATIONS DE BIÈRES EXCLUSIVES

Le Beertruck du Festibière sera de la partie avec le réputé conférencier et bièrologue reconnu, Philippe Wouters. Soyez à l’heure et découvrez des barils exclusifs!

HORAIRE

VENDREDI 25 MAI

  • Brasserie du Bas-Canada – Hypa #4 | 14h30
  • Pit Caribou – Flore du Québec | 16h30
  • MaBrasserie – Session IPA | 19h00

SAMEDI 26 MAI

  • Lion Bleu – Saison Tournevent | 14h30
  • Dunham – Saison du Pinacle | 16h30
  • Le Naufrageur – Gose-sur-Mer | 19h00

DIMANCHE 27 MAI

  • Vrooden – Doppelsticke Altbier | 14h00
  • Trèfle Noir – El-Sicimo | 15h15
  • Sutton Brouërie – Trail à brett | 17h15

« BEER PAIRING »

Comment accorder mets & bières à la perfection? C’est au Festibière que vous le saurez!

LA TOURNÉE DES CHEFS IGA

Goûtez le Québec. Des conférences variées présentant des astuces et des conseils. Des spectacles culinaires et des petites dégustations gourmandes en prime!  Chefs invités :

Éliane Neveu – Les Francs Gourmands
Dominique Gagnon – La Confrérie

VENDREDI 25 MAI

  • Défi burger | 12h à 12h45
    Viande Richelieu
  • « Goûtons le Québec » – Recettes 100% Québec | 13h à 13h45
    Tartare de bœuf & Carpaccio de betteraves
  • Découverte bière 101 : Les microbrasseries du Québec | 14h à 14h45
    Rencontre avec les brasseurs et microbrasseries présentes
  • Autour du canard – Rougié | 15h à 15h45
    Foie gras ou magret tel est la question
  • Cuisine du monde | 16h à 16h45
    Dumpling & bière
  • Surprise du chef | 17h à 17h45
    Le 5@6 de la Tournée
  • Lapin 101 | 18h à 18h45
  • Pâtes fraiches et sauces minutes | 19h à 19h45

SAMEDI 26 MAI

  • Cuisine végé | 12h à 12h45
  • « Goûtons le Québec » – Recettes 100% Québec | 13h à 13h45
    Tartare de bœuf & Carpaccio de betteraves
  • Découverte bière 101 : Les microbrasseries du Québec | 14h à 14h45
    Rencontre avec les brasseurs et microbrasseries présentes
  • Autour du canard – Rougié | 15h à 15h45
    Foie gras ou magret tel est la question
  • Cuisine du monde | 16h à 16h45
    Dumpling & bière
  • Surprise du chef | 17h à 17h45
    Le 5@6 de la Tournée
  • Lapin 101 | 18h à 18h45
  • La dernière bière | 19h à 19h45
    Défi brassé

DIMANCHE 27 MAI

  • Défi burger | 12h à 12h45
    Viande Richelieu
  • « Goûtons le Québec » – Recettes 100% Québec | 13h à 13h45
    Tartare de bœuf & Carpaccio de betteraves
  • Découverte bière 101 : Les microbrasseries du Québec | 14h à 14h45
    Rencontre avec les brasseurs et microbrasseries présentes
  • Autour du canard – Rougié | 15h à 15h45
    Foie gras ou magret tel est la question
  • Cuisine du monde | 16h à 16h45
    Dumpling & bière
  • Surprise du chef | 17h à 17h45
    Le 5@6 de la Tournée
  • Un chef au frido | 18h à 18h45
    « Défi tout ce qui »

ACTIVITÉS

JENGA GÉANT

Votre pire ennemi dans ce jeu: la gravité! Votre défi: empiler tous les blocs de bois et les retirer un à un avant que tout s’effondre. Le festivalier qui sera le plus habile pour être le dernier à retirer un bloc sans que tout s’effondre sera le grand gagnant de la partie! P.-S. Assure-toi que ton adversaire ait  un verre bien rempli pour ne pas qu’il utilise ses deux mains!

JEUX DE POCHE

Vous aimez vous amuser avec les jeux de poche? Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègue, c’est un plaisir assuré. Pour les grands et les plus petits.