À L’AN PROCHAIN SHERBROOKE 
– Merci pour la fin de semaine de feu! Le Festibière de Sherbrooke est maintenant terminé, mais sèche tes larmes… on se revoit en 2026 pour encore + de fun, + de saveurs & + de festivités. Cheers!
CUISINE DE RUE
Le duo parfait: Une bonne bouffe & un verre à la main!
Découvre la sélection de foodtrucks et de restaurateurs tous plus gourmands les uns que les autres!
Options végétariennes ou véganes // 
Options sans gluten
Clique sur le nom du restaurateur pour connaître le menu!
- Poke saumon (edamames, concombres, gingembre)
- Poke crevettes (concombres, salade de chou asiatique)
- Poke porc (carottes, concombres, oignons rouges marinés, jerky)
- Poke tofu (Salade d’edamames, chou rouge, carottes)
Ingrédients de base: riz, crunch mix, avocat, oignons vert & sésame
Sauces: miso, sésame, lime, épicé, érable
Options sans gluten à valider avec l’exposant directement sur place.
- Fish & chips
- Guédille de homard
- Frites
- Patate douce
- Rondelle d’oignon
- Hot dog vapeur
- Pizza: pepperoni, all dress, poulet BBQ, porc effiloché BBQ
- Burgers: classique, BLT, cheese, spécialité Marcou’z, proc effiloché BBQ
- Nachos
- Burrito
- Poulet général tao
Options sans gluten à valider avec l’exposant directement sur place.
- Churros
- Nachos
- Shish
- Salade Shish
- Poutine régulière
- Poutine BigMac: Bœuf haché, Oignons, Fromage cheddar, sauce BIGMAC, salade, Pickel
- Poutine bon-conseil:Bacon à l’érable et Jack Daniel’s
- Poutine BangBang: Poulet popcorn, sauce mayonnaise Bang Bang maison, Échalotes
- Cornichons frits
- Bouchée de mac n cheese
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Guacamole et chips
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Boulette de maïs et fromage
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Chou-Fleurs, mayo épicée
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Tacos: 3 tortillas de maïs avec chips et guacamole
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Birria: boeuf braisé, oignons, coriandre +2$
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Picadillo : boeuf haché chipotle, crème sure
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Poulet : lanière de poulet salsa diabla, laitue, cr.sûre et pico de gallo
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Morue panée ou Chou-Fleurs frits : mayo.épicée, laitue et salade de chou
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- Quesadillas : fromage fondue
- Nachos: chips, sauce au fromage maison, laitue, crème sûre, guacamole et pico de gallo
- Birria: boeuf braisé
- Picadillo : boeuf haché chipotle
- Poulet : Lanière de poulet salsa diabla
- Morue panée
- Chou-Fleurs frits
Options sans gluten à valider avec l’exposant directement sur place.
- Queues de castor
Options végétariennes & véganes
*Sujet à changement sans préavis*
