À L’AN PROCHAIN SHERBROOKE 🍺🍸🎶 🌳 – Merci pour la fin de semaine de feu! Le Festibière de Sherbrooke est maintenant terminé, mais sèche tes larmes… on se revoit en 2026 pour encore + de fun, + de saveurs & + de festivités. Cheers!

CUISINE DE RUE

Le duo parfait: Une bonne bouffe & un verre à la main!

Découvre la sélection de foodtrucks et de restaurateurs tous plus gourmands les uns que les autres!

🍃 Options végétariennes ou véganes // 🌾 Options sans gluten

Clique sur le nom du restaurateur pour connaître le menu!

  • Poke saumon (edamames, concombres, gingembre)
  • Poke crevettes (concombres, salade de chou asiatique)
  • Poke porc (carottes, concombres, oignons rouges marinés, jerky)
  • Poke tofu 🍃 (Salade d’edamames, chou rouge, carottes)

Ingrédients de base: riz, crunch mix, avocat, oignons vert & sésame

Sauces: miso, sésame, lime, épicé, érable

🌾 Options sans gluten à valider avec l’exposant directement sur place.

  • Fish & chips
  • Guédille de homard
  • Frites
  • Patate douce
  • Rondelle d’oignon
  • Hot dog vapeur
  • Pizza: pepperoni, all dress, poulet BBQ, porc effiloché BBQ
  • Burgers: classique, BLT, cheese, spécialité Marcou’z, proc effiloché BBQ
  • Nachos
  • Burrito
  • Poulet général tao

🌾 Options sans gluten à valider avec l’exposant directement sur place.

  • Churros
  • Nachos
  • Shish
  • Salade Shish
  • Poutine régulière
  • Poutine BigMac: Bœuf haché, Oignons, Fromage cheddar, sauce BIGMAC, salade, Pickel
  • Poutine bon-conseil:Bacon à l’érable et Jack Daniel’s
  • Poutine BangBang: Poulet popcorn, sauce mayonnaise Bang Bang maison, Échalotes
  • Cornichons frits
  • Bouchée de mac n cheese
  • Guacamole et chips
  • Boulette de maïs et fromage 🍃
  • Chou-Fleurs, mayo épicée 🍃
  • Tacos: 3 tortillas de maïs avec chips et guacamole
    • Birria: boeuf braisé, oignons, coriandre +2$
    • Picadillo : boeuf haché chipotle, crème sure
    • Poulet : lanière de poulet salsa diabla, laitue, cr.sûre et pico de gallo
    • Morue panée ou Chou-Fleurs frits : mayo.épicée, laitue et salade de chou 🍃
  • Quesadillas : fromage fondue 🍃
  • Nachos: chips, sauce au fromage maison, laitue, crème sûre, guacamole et pico de gallo
    • Birria: boeuf braisé
    • Picadillo : boeuf haché chipotle
    • Poulet : Lanière de poulet salsa diabla
    • Morue panée
    • Chou-Fleurs frits 🍃

🌾 Options sans gluten à valider avec l’exposant directement sur place.

  • Queues de castor

🍃 Options végétariennes & véganes

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*Sujet à changement sans préavis*