+ DE CHOIX DE BREUVAGES

Spiritueux:

• Gin Echo Foxtrot
• Gin Ciel
• Gin Bravo Charlie
• Rhum Melon Drive
• Rhum Moonlight
• Mayday Épinette Cannelle
• Vodka Mission Kosmos
• Boîte Noire Sambuca
• Valentine Amaretto

Cocktails signatures:

• Mojito melon: Rhum Melon Drive, Menthe, Lime
• Café comique (chaud ou froid): Moonlight Rhum ou Crème Moonlight
• Sangria Echo: Gin Echo, vin rosé, fraises et framboises
• Vent de fraicheur: Gin, framboise, pamplemousse

Les Classiques:

• Pina Colada: Slush avec rhum ou gin
• Gin Tonic
• Moonlight Rhum Coke:
• Limonage Kosmos: Vodka Misson Kosmos

Prêts-à-boire:

• Smash Basilic Framboise
• Moonlight Soda Gingembre

Choix de plusieurs saveurs d’hydromel:

• Nature – 4%
• Framboise hibiscus – 4%
• Concombre – 4%
• Mojito – 4%
• Limonade – 3.8%
• Camerise basilic – 4%
• Mielmosa – 4%

Hydromels sans gluten. Voir avec l’exposant pour plus de détails.

• Sans alcool Canneberge
• Sans alcool Lime concombre

• Gin limonade rose
• Gin limonade framboise bleue
• Gin limonade pêche passion
• Vodka limonade

• Vodkalicious: Choix de vodkas aromatisé 3 Lacs (framboise ou pêche ou fruits de la passion citron), vanille, angoustura et soda
• Gin « So Glam »: Gin pamplemousse romarin 3 Lacs, lime, pamplemousse, soda melon d’eau et hibiscus
• Rhum « pine n vice »: Rhum épicé 3 Lacs, épices, oranges, citron, ananas, sucre et soda amer au citron
• Gintos 3 Lacs: Choix d’un des gins  (Pamplemousse romarin, Orange sanguine ou Lime et basilic,) et tonic
• Shots: Limoncello 3 lacs, vodka framboise 3 lacs, jus de citron

Prêts-à-boire sans alcool:

• Gin limonade rose – sans alcool
• Gin limonade framboise bleue – sans alcool

• Le Réduit de Lé: liqueur de Gin à l’érable – 23%.
• Le Grand Antonio: liqueur de Whisky à l’orange (Style Grand Marnier) – 40%

Cocktails: 

• Le Dark N Spicy: Rhum Morbleu épicé, sirop simple, jus de lime, bière de gingembre, menthe
• L’Avril Limonade: Amaretto Avril, limonage, agostura, citron
• Le Forestier: Gin Canopée, sirop de concombre, jus de lime, bière d’épinette, romarin
• Le Saint-Crème de café: Liqueur de sucre à la crème St-Crème, café, crème fouettée, biscuits Goglu

Spiritueux: 

• Rhum Morbleu épicé – 40.3 %
• Rhum Morbleu: réserve du Diable 5 ans (vieilli en barrique de bourbon) – 40.3 %
• Canopée: gin forestier – 40,3%
• Grand Voyageur: liqueur de Wisky à l’érable – 30%
• Avril: amaretto québécois – 26%
• St-Crème: liqueur de sucre à la crème – 17%

Cocktails:

• Mojito aux fraises: fait avec Acerum brun, eau-de-vie d’érable
• Gin framboise: Gin La coulée, framboise, 7up, eau pétillante
• Gin cesar: Bloody avec Gin La coulée
• Café magique: café, Tomahawk crème d’érable, Tomahawk whisky érable
• Acerum punc: Acerum brun (eau-de-vie d’érable), jus d’orange, jus ananas, 7up, grenadine
• Pêche whisky: whisky Saxby corner, sirop d’érable, lime, 7up, pêche

Spiritueux: 

• Acerum brun: eau-de-vie d’érable – 40%
• Gin La coulée: spiritueux – 40%
• Saxby corner: whisky vieilli 3 ans – 40%
• Tomahawk whisky érable: liqueur de whisky aromatisé au sirop d’érable – 32%
• Tomahawk crème d’érable: crème alcoolisé au sirop d’érable – 15%

Cocktails: 

• Slush Passion Québec: Gin Ungava, Limonade, Fruit de la Passion et Vanille
• Papillion Jaune: Gin Ungava, Kalamansi, Lime & Concombre
• Whisky Limonade: Whisky Baril Caché, Yuzu, soda limonade
• L’ours Arnold: Rhum Chic-Choc, Thé glacé, Limonade
• Sombre Tempête: Rhum Chic-Choc, Bière de Gingembre, Lime
• Quartz Fizz: Vodka Quartz, Limonade petit fruit, Lime
• Old Fashion: Whisky Baril Caché, Orange Amer a l’angostura
• Dirty Martini: Vodka Quartz, Vermouth Kayak blanc, Olive, Citron & Basilic
• Negroni: Gin Ungava, Vermouth Kayak rouge, Amer maison & orange

• Rhum & Cola – 5%
• Gin & Tonic – 5%

• Gin Ungava – 43.1%
• Gin Gingembre Ungava – 37.5%
• Negroni – 20%
• Vermouth Kayak – 16%
• Vermouth Kayak (Rouge) – 18%
• Vodka Quartz – 41%
• La Mentherie – 23%
• Chic-Choc Rhum spiced – 42.1%
• Chic-Choc Noir Rhum spiced – 42%
• Whiskey Baril Caché – 42%
• Whiskey Coureur des Bois Excellence 12 ans – 40%
• Liqueur de Wiskey à l’érable Coureur de Bois – 31.7%
• Crème Coureur des Bois à l’érable – 15%
• Crème Coureur des Bois à l’érable et bleuets – 15%

• Eau Houblonnée – sans alcool – 0%

• LagaSeltzer fruits Tropicaux: eau pétillante alcoolisée – 4,3%
• LagaSeltzer Lime concombre: eau pétillante alcoolisée – 4,3%

• Ta blanche sans alcool: blanche sans alcool – >0,5%
• Ta blonde sans alcool: blonde sans alcool – > 0,5%
• Ta meilleure sans alcool: NEIPA sans alcool – >0,5%
• Tiki sour sans alcool: Gose Framboise Rhubarbe sans alcool – >0,5%

• Mythique IPA sans alcool – 0,5%
• Sour aux fruits sans alcool – 0,5%

• Slush de bière à la camerise:  bière de blé à la camerise, version slush – 5,3%

• Sagesse sans alcool: Nano IPA sans alcool – >0,5%

• Chardonnay: Blanc –  12,50%
• Cabernet Sauvignon: Rouge – 13,50%

• Pinot 2021: Rouge – 13,50%

• Cuvée révolutionnaire Colombard: Vin sans alcool – > 0,5%

• Orange vidal et Chardonay: Orange – 12,0%
• Riesling: Blanc – 12,0%

• Seyval (28%), Vandal-Cliche (24%), Frontenac blanc (18 %), Vidal (17%): Vin Blanc – 12,50%

• Vodka – 40%
• Vodka cola diet (prêt-à-boire) – 7%

• Gin Rouge – 40%
• Gingria canneberges et agrumes (prêt-à-boire) – 5%

• Rhum épicé – 40,3%

• Apéritif italien – sans alcool