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Programmation 2019

ON PERCE UN CASK AU BEERTRUCK DU FESTIBIÈRE

beertruck

À 18h tous les jours, un cask exclusif sera percé et commenté au Beertruck du Festibière par son brasseur et le réputé conférencier et bièrologue, Philippe Wouters. Soyez à l’heure afin d’avoir la chance de goûter aux bières conçues spécialement pour l’événement!

VENDREDI 31 MAI - Microbrasserie La Memphré

18h :

  • Mandarina Weizen – 5.2% : IPA de blé brassée avec un char pis une barge de Mandarina Bavaria. Dry hop jarrylo.

SAMEDI 1 JUIN - Refuge des Brasseurs

18h :

  • La Hutte – 6.5% : Milkshake IPA Sasquatch – Dry IPA houblonnée tout le long du processus de brassage avec le houblon Sasquatch, le premier houblon canadien breveté. On y retrouve des notes d’agrumes et de citron avec l’ajout d’un houblon herbacé pour ajouter en complexité.

DIMANCHE 2 JUIN - Siboire

18h :

  • Impérial Express de glace – 11,9% – Cette stout impériale de glace est inspirée de la Raspberry Eisbock de la microbrasserie américaine Kuhnhenn. Laissez-vous charmer par notre version cask de ce dessert liquide où les flaveurs rôties se marient parfaitement aux framboises et aux notes de barriques de whiskey.

ACTIVITÉS

« BEER PAIRING »

beer pairing

Comment accorder mets & bières à la perfection par Philippe Wouters, bièrologue ! Grâce aux Textes gourmands Bières et Plaisirs qui seront personnalisés à chaque restaurant, vous pourrez choisir un style de bière en parfait accord avec la spécialité du restaurant !

PARCOURS « JE BOIS LOCAL »

Le mouvement « Je Bois Local » vous invite à goûter une sélection de styles de bières  et à ne pas manquer parmi nos exposants locaux. Pour récupérer la carte des parcours, rendez-vous à la billetterie le jour de l’événement !

COMPÉTITION INTER-UNIVERSITAIRE « ESTRIE D’BRASSE »

compétition

Le regroupement étudiant brassicole de l’Université de Sherbrooke ‘’SherBroue’’ est fier de tenir sa toute première compétition brassicole interuniversitaire le samedi 1er juin. Les festivaliers sont invités à goûter aux bières en compétition, à assister aux conférences et à déterminer la bière coup de coeur du public Estrie d’Brasse 2019 ! Philippe Wouters de Bières et Plaisirs et Samuel Audet de Je Bois Local seront les juges de la compétition.

Équipes participantes

OEUVRE COLLECTIVE

C’est TA chance de laisser ta trace sur notre œuvre collective. Il s’agit de lettres géantes formant le mot « FESTIBIÈRE » qui deviendront une énorme œuvre d’art grâce à la touche de tous les festivaliers.

CONCOURS L'ÉLÉPHANT CHANCEUX

industrielalliance

Concours l’Éléphant chanceux ! Venez deviner le nombre de jetons du Festibière cachés à l’intérieur de l’éléphant chanceux et courez la chance de gagner son contenu ! Les conseillers d’Industrielle Alliance Sherbrooke seront également sur place pour discuter avec vous.

ROULETTE IGA

IGA

HORAIRE

  • Vendredi, 31 mai, 2019 : 16h à 20h
  • Samedi, 1er juin, 2019 : 14h à 20h
  • Dimanche, 2 juin, 2019 : 12h à 17h

Venez rencontrer l’équipe d’IGA et déguster des produits exclusifs, n’oubliez pas de tourner la roue pour gagner un produit gratuit.

CONFÉRENCES

conference

Conférences et dégustations par Philippe Wouters, bièrologue, qui parlera, entre autres, des tendances bières en 2019 et fera découvrir des bières de différentes microbrasseries dont celle de la Microbrasserie de Charlevoix ! Venez y assister en grand nombre!

VENDREDI 31 MAI

  • 17h00 : Tendances bières 2019 – Au Pub le Bucké
  • 18h00 : Ouverture de cask commentée – Microbrasserie La Memphré – Au Beertruck du Festibière
  • 19h00 : Découverte de bières – Au Pub le Bucké
  • 20h00 : Microbrasserie de Charlevoix – Au Beertruck du Festibière

SAMEDI 1 JUIN

  • 13h30 : Tendances bières 2019 – Dans zone Compétition interuniversitaire
  • 15h00 : Microbrasserie de Charlevoix – Au Beertruck du Festibière
  • 16h30 : Découverte de bières – Au Pub le Bucké
  • 18h00 : Ouverture de cask commentée – Refuge des Brasseurs – Au Beertruck du Festibière
  • 19h30 : Tendances bières 2019 – Au Pub le Bucké

DIMANCHE 2 JUIN

  • 13h30 : Tendances bières 2019 – Au Pub le Bucké
  • 15h00 : Microbrasserie de Charlevoix – Au Beertruck du Festibière
  • 16h30 : Découverte de bières – Au Pub le Bucké
  • 18h00 : Ouverture de cask commentée – Siboire – Au Beertruck du Festibière

ZONE DE JEUX

brasseurs du monde

TWISTER GÉANT

zone de jeux

L’ultime jeu pour la famille et la fête ! Que vous soyez 2 ou 10, vous pourrez vous amuser simultanément avec ce jeu ! Jusqu’à 50 personnes en même temps pourront jouer!! Attention de ne pas tomber, car vous serez éliminé ! Du plaisir assuré pour tout le monde.

JEUX DE POCHE

jeux de poches

Le classique jeu pour faire la fête ! Vous aimez vous amuser avec les jeux de poche? Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègue, c’est un plaisir assuré ! Pour les grands et les plus petits.

JENGA GÉANT

jenga

Votre pire ennemi dans ce jeu: la gravité! Votre défi: empiler tous les blocs de bois et les retirer un à un avant que tout s’effondre. Le festivalier qui sera le plus habile pour être le dernier à retirer un bloc sans que tout s’effondre sera le grand gagnant de la partie! P.-S. Assure-toi que ton adversaire ait  un verre bien rempli pour ne pas qu’il utilise ses deux mains!

CONCOURS

concours BDM

Pour courir la chance de gagner un certificat-cadeau de 300 $ chez Entre Cimes et Racines ainsi qu’une fin de semaine dans l’un de leur superbe écogîte en forêt, rendez-vous à la Zone de jeux Brasseurs du Monde! Participation gratuite ou contribution volontaire en argent pour l’organisme La Grande Table.

SCÈNE MUSICALE

VENDREDI 31 MAI

SAMEDI 1 JUIN

  • Samuel Jean : Folk, pop
    • 15h30 à 16h30 ET 17h30 à 18h30 Style 
  • Roadhits Band : Rock, country, folk, blues
    • 19h30 à 20h30 ET 21h30 à 22h30

DIMANCHE 2 JUIN