PLUS DE 30 MICROBRASSERIES À DÉCOUVRIR !

Le Festibière est fier de visiter Sherbrooke et d’y établir un véritable beergarden au magnifique Parc Victoria. Du 25 au 27 mai 2018, c’est plus de 30 exposants qui vous présenteront leurs nouveautés ainsi que leurs incontournables. En plus des microbrasseries et foodtrucks en plein air, Le Festibière de Sherbrooke vous propose des conférences, des dégustations de bières exclusives au Beertruck, des jeux ainsi qu’une scène musicale.

MICROBRASSERIES

SIBOIRE

C’est la toute première fois que cette microbrasserie Sherbrookoise participe à un festival ! Nous sommes très chanceux de les initier avec leurs délicieuses InsPirAtion, Trip d’Automne et Raison Merveilleuse.

MICROBRASSERIE RIVERBEND

Riverbend nous amène plusieurs nouveautés, mais surtout exclusivités d’Alma: Blanche aux clémentines et Assemblage numéro 1! En plus de leur nouvelle Saison Brett, vous pourrez découvrir ses Pale ale 50/50, Bitter, Berliner Weisse aux camerises, Double IPA, IPA Mistral, Impériale Stout, Stout sur à la camerise, Triple Belge Boublonée et Stout impérial en fût de Cabernet-Sauvignon.

 

MICROBRASSERIE COATICOOK

En plus de ses Lager, Irish Red Ale, Oatmeal Stout, Abysse de la Gorge, Blonde et Commère du village, Microbrasserie Coaticook a concocté deux belles nouvelles pour l’occasion, une Neipa et la Gose – La Grande Marée.

 

REFUGE DES BRASSEURS

Leur nouvelle Blanche saisonnière, Arbuste Framboise, faite à partir d’une quantité abusive de vraies framboises, est idéale pour le beergarden spécialement aménagé au Parc Victoria. Aussi à ne pas manquer: White NEIPA, La Bunker, Kremlin et Sarcophage.

MICROBRASSERIE LA MEMPHRÉ

Avec ses bières fabriquées en petites quantités, non filtrées, non pasteurisées et brassées avec des ingrédients 100% naturels, vous ferez sans doute le détour pour les Double menton, Saaz Pils et NEIPA 06.

 

BIÈRERIE SHELTON

Vous aurez la chance de découvrir en primeur leur bière IPA du jour ! En effet, Le Festibière de Sherbrooke sera le tout premier festival à faire déguster cette bière en plus des traditionnelles Kolsh, New England IPA, Saison sûre houblonnée, Blonde espresso et  Stout Imperial.

 

LES BRASSEURS DE WEST SHEFFORD

Grâce à ces brasseurs aux bonnes valeurs, vous donnerez à une bonne cause tout en dégustant la Ale Garde-Malade où tous les profits sont remis à la Fondation de l’hôpital Brome-Missisquoi-Perkins. Profitez de votre arrêt pour tester Cette Sorte-Là, L’autre Sorte, La Brassé de blanc, Les Trois-Lettres, La Garde-Malade, Le Clean Cut, La Miss Demeanor et La Pretty Bastard.

GLUTENBERG

Les bières Glutenberg sont faites d’ingrédients 100% sans gluten et sont certifiées 0 PPM. Elles sont brassées par BSG, une brasserie montréalaise primée à l’échelle internationale. Opterez-vous pour leur Blonde, Rousse, Blanche, IPA, Double IPA, Sans Alcool ou … toutes ces réponses!

MATERA

Cette microbrasserie montréalaise se spécialise dans les bières vieillies en tonneaux et les IPA! C’est avec les Tam-Tam, Réal et Douple IPA que vous serez charmés.

 

OSHLAG

Oshlag a récemment lancé une nouvelle lignée de produits 100% ingrédients du Québec, dont les Nano IPA et Kellerbier présentent au Festibière! Essayez-les en plus des Stout Caramel Salé, Inca, Overhop Hazy, Overhop One Love, Overhop Dark hop IPA noire, et Cidre Alma Klaus.

 

JUKEBOX

Jukebox  offre des bières racées et sans retenue. Toutes d’inspiration américaines et massivement houblonnées, passez goûter à
New Wave Milkshake IPA, Distortion IPA et Juke Ippon.

 

AVANT-GARDE

Les deux brasseurs de Avant-Garde caractérisent leurs bières de méticuleux bricolages esthétiques et gustatifs ! Vous dégusterez donc avec les yeux comme avec la bouche les Perdu dans Malle Bourbon, BZ et Fashionista.

LE TEMPS D’UNE PINTE

Bières de soif au caractère punché, vous aurez deux barils de spécialités sur place, surprise ! Aussi sur les lignes: Long Nose, Bran de scie, Rosie, Le Puck, La Blanche des Ursulines et Égoïne.

 

LE GRIMOIRE 

Les gars de Granby vous amènent leurs indémodables classiques: Vie de Château, Desérables, Noirsoeur, Revoie Rousse, Malt Aimée et Vitale Bleuet.

 

LA FORGE DU MALT

En l’espace d’une gorgée, le temps s’arrêtera pour vous permettre de décrocher du quotidien avec leur toute dernière, La Côtesse New England IPA ou encore avec La Grande Blanche, L’Ale Mande, Hop Rivet IPA, La MEr Ardente et La Tignasse.

DRAV

Nouvelle microbrasserie de Charlevoix, leurs ISA, APA, IPA, WIT et IRA seront fraîches plus que jamais ! 

 

LA BRASSERIE GÉNÉRALE 

Après une absence des tablettes, c’est le retour de la Hanami version 3.0, et ce, même au Festibière! Laissez-vous aussi charmer par
Floréal, Populus , Rustik Motel, Frimaire,  ÎZI IPA, Houblon Atomique, S.I.R Popov, S.I.R Bomb!, La Shed, Tenebris et Brumaire.

 

BEAU’S 

Vous pourrez entre autres déguster la nouvelle Lug-Tread, un hybride des meilleures caractéristiques d’une ale ET d’une lager. Goûtez aussi en exclusivité à la Farm : Cali Common sans oublier les Full Time IPA, Tom Green Stout d’été, Buenos Dias et Infinity Mirror.

 

BOLDWIN

Bières artisanales et biologiques de grande qualité, vous serez impressionnés par leurs Bitter Extra Spéciale, Pale Ale, Witbier, IPA Blanche, IPA Session, Harvest Ale, Superfruit au camerises, Instant de Bonheur, Soleil Levant, Bon baiser de Prague et Marakesh Express.

DANS LE BEERTRUCK DU FESTIBIÈRE

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Beertruck_Festibiere

LIGNES FIXES

LA BARBERIE

Leur succès de l’été dernier, PalamPam-Plemousse, sera de la partie en plus des délicieuses Pale Ale Lime Gingembre  et Cuivrée au Thé.

 

LES TROIS MOUSQUETAIRES

Décorée de la médaille d’or au Barcelona Beer Festival avec la Porter Baltique, LTM se démarque dans l’industrie et c’est pourquoi tu ne pourras t’empêcher de venir goûter à leur nouvelle IPA ainsi qu’à la Maibock!

 

LAGABIÈRE

La microbrasserie du Vieux-Saint-Jean, vous réserve les réputées Ta Meilleure, La Poudre Jaune et L’Ordre de Toast.

 

MICROBRASSERIE DE CHARLEVOIX

Venez goûter à la Dominus Vobiscum Lupulus, sacrée deuxième meilleure bière dans la catégorie des Belgian Style Strong Ales derrière la légendaire Westvleteren XII. Aussi sur les lignes: Flacatoune et Smash Québec.

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BARILS EXCLUSIFS - SOYEZ À L'HEURE!

VENDREDI 25 MAI

  • 14h30 : Brasserie du Bas-Canada, Hypa #4
  • 16h30 : Microbrasserie Pit Caribou, Flore du Québec
  • 19h00 : MaBrasserie, Session IPA

 

SAMEDI 26 MAI

  • 14h30 : Lion Bleu, Saison Tournevent
  • 16h30 : Dunham, Saison du Pinacle
  • 19h00 : La Naufrageur, Gose-Sur-Mer

 

DIMANCHE 27 MAI

  • 14h00 : Vrooden, Doppelsticke Altbier
  • 15h15 : Trèfle Noir, El-Sicimo
  • 17h15 : Sutton Brouërie, Trail à brett

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DANS LE CAMION SIXPINTS

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SIXPINTS

CREEMORE SPRINGS

De l’Ontario et braséées en petits lots dans une authentique bouilloire en cuivre, les Premium Lager et Lot 9 Pilsner ont de la complexité, de l’équilibre et de la saveur! Aussi sur les lignes, l’India Pale Lager de la collection spéciale Mad and Noisy.

GRANVILLE ISLAND

Certaines de leurs bières sont corsées et pleines de vie, d’autres sont plus réservées. Opterez-vous L’aMer Session IPA, Lions Summer Ale ou Raspberry Ale ?

BRASSEUR DE MONTRÉAL

Ils vous présenteront une vaste sélection de bières artisanales fabriquées dans les règles de l’art: Yorktown, Griffintown, Session IPA et Rebelle.

 

TROU DU DIABLE

De Shawinigan et exportées partout dans le monde, ses Mactavish, Sang D’Encre et Saison du Tracteur ont su faire plus que leurs preuves!

BOISSONS ALTERNATIVES

SOMERSBY

Vous serez rafraîchi avec leur cidre à base de jus de pomme et d’arôme naturel de pomme!

MIELLERIE ST-PATRICE

Essayez sans hésiter leur Hydromel et vin de miel naturel produit au Québec.

RESTAURATEURS

L’GROS LUXE

De la poutine et encore de la poutine! Classique, porc effiloché, poulet frit, bacon ou végé, vous avez assez de choix pour manger toute la fin de semaine au Festibière!

 

LA RETENUE

Attention! Leur fumoir sera sur place pour les exquises côtes levées! Aussi bons pour les papilles: saucisse sur bâton, SW de porc effiloché, peperettes et chicharron.

 

LES RECETTES PAUMÉES

Salivez devant leurs recettes gastronomiques à partir de produits « paumés » : Poutine au porc effiloché, Chicken ‘n Waffle, Grilled Cheese Brie et Chilli in a bag!

LE CANADIEN

On commence par quoi… et on fini la soirée avec quoi? Frites maison et mayo chipotle à l’érable, poutine, poutine bon-Conseil (bacon fumé à l’érable et jack), poutine Marto (saucisse enrobée de bacon injectée de cheddar), oignons épicés et panés à la bière Bockale sans oublier l’énorme Hot-Dog MArto.

 

PAIN VOYAGEUR

Qui n’a jamais succombé à leur Grande Cheddar, Grande Suisse, Torsade aux fromages ou brioches?

 

LA SHOP

Une grande variété revisitant les classiques de Mac’n Cheese, Hot-Dogs et Burgers.