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Programmation 2019

Bienvenue dans notre beergarden : ça promet d'être festif !

On t'attend tout le weekend pour la 2e édition du Festibière de Sherbrooke!

Tu es le bienvenu avec ta gang dans notre beergarden pittoresque, où tu pourras déguster les produits d’une cinquantaine de microbrasseries et foodtrucks en plein air. C’est l’occasion que tu attendais pour venir profiter des premiers rayons de soleil !

Nouvelles et exclusives

La saison printanière, tout comme dans le monde des bières, est synonyme de l’arrivée de nouveautés et même, de certaines exclusivités! En voici quelques-unes qui sauront te faire saliver :

  • Microbrasserie Auberge Sutton Brouërie, Assemblage Bee-bop : affinée en barrique de chardonay, assemblée à une base de bière sure.
  • Microbrasserie du Lac-St-Jean, Cuvée indigène 31 : assemblage de bières bariquées aux levures indigènes du Lac St-Jean.
  • Lagabière, Balade en radeau : IPA au lactose, goût fruité apporté par les houblons.
  • Microbrasserie Noire et Blanche, Schewing Chômeur (en collaboration avec Vagabond) : un goût qui nous rappelle le pouding chômeur.

Profites en pour goûter à la bière officielle du Festibière de Sherbrooke, en quantité très limitée, c’est l’une des dernières occasions que tu auras de goûter à notre délicieuse Gose aux camerises brassée par Brasseurs du Monde. À la fois douce et rafraîchissante, cette bière sure et légèrement trouble, rehaussée par une touche de sel saura ravir tes papilles gustatives!

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On parle de bières!

Les houblons sont à l’honneur! Joins-toi à nous, nos passionnés brasseurs (dont ceux de la Microbrasserie de Charlevoix) te partageront leurs connaissances et savoir-faire autour d’une bonne bière. Viens découvrir l’attendu Beertruck du Festibière! On perce un cask exclusif à 18h tous les jours avec Philippe Wouters, conférencier et biérologue de renom.

  • Vendredi | Microbrasserie La Memphré, Madarina Weizen: IPA de blé, brassée avec beaucoup de Mandarina Bavaria.
  • Samedi | Refuge des Brasseurs, La Hutte: Milkshake IPA Sasquatch aux notes d’agrumes et de citron herbacé.
  • Dimanche | Siboire, Impérial Express de glace: Stout impériale de glace aux saveurs de framboises et aux notes de barriques de whiskey.

Sans oublier l’incontournable Pub Le Bucké, les conférences auxquelles tu pourras assister sont : Découverte de bières et Tendances bières 2019. Je Bois Local t’as préparé des parcours bières que tu n’es pas prêt d’oublier! Par lequel commenceras-tu?

  • Route des IPA
  • Coups de cœur du Festibière
  • Bières sûres et gose
  • Brett et barrique

Psttt, nous tiendrons aussi notre toute première compétition brassicole interuniversitaire le samedi 1er juin. Festivalier, tu es invité à goûter aux bières en compétition, à assister aux conférences et à déterminer ta bière coup de cœur du public Estrie d’Brasse 2019!

Viens t'amuser!

On innove encore cette année, tu es cordialement invité à une partie de twister géante. Amène tes amis, vous devez essayer ça! Sans oublier la catégorie à faire une bière à la main, passe faire un tour à notre jenga géant et nos jeux de poches. Le perdant paye la bière?

Trouve l’éléphant Industrielle Alliance sur le site et cours la chance de remporter un gros lot de jetons! Un concours c’est bien, mais deux c’est mieux, passe au kiosque IGA pour tourner la roulette! Tu sauras aussi profiter des bonnes bières de micro avec des bands qui vont te faire groover!

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Faim de loup?

On a pensé à tout! Nos somptueux accords mets et bières de Bières et Plaisirs sauront impressionner ta douce moitié, parfaitement équilibrés vous saurez vous régaler.

  • Le Canadien : Mac N Cheese + IPA
  • Boefish : Guédille homard + Blonde ronde pas du tout amère
  • La Retenue : Côtes levées fumées sauce BBQ à l’espresso + Bière noire douce
  • Le Saint-Bock : Poutine à la bière rousse & beignets + accord de résonance
  • Pain voyageur : Grand cheddar + Bière pâle et légèrement amère
  • La Shop : Shish Taouk + Bière légèrement acidulée
  • El Gordito : Fish Taco (poisson blanc) + Bière blanche douce
  • Les Recettes Paumées : Chicken N Waffle + Bière maltée caramélisée

Finalement, n’oublie pas de laisser ta trace en signant notre œuvre collective des plus colorées! Au rendez-vous, bonne musique, bières de balcons et bonne bouffe locale, tu ne veux pas manquer ça. À bientôt!

À mettre à ton agenda :