LE FESTIBIÈRE DE QUÉBEC, EN NUMÉRIQUE !

Du 5 au 29 août, c’est un mois festif pour les microbrasseries du Québec! On revient à l’essence première du Festibière de Québec en encourageant directement chez les brasseurs! 

Avec le volet numérique, on vous fait découvrir d’avantage l’industrie brassicole locale avec une série de podcasts et des capsules vidéos exclusivesMerci aux 20 établissements partenaires de La Tournée Festibière 2021, sans qui le projet n’aurait pas pu être possible!

Pssst… Fais durer la Tournée Festibière tout l’été en téléchargeant le Passeport Je bois local et en dégustant des bières de microbrasseries directement chez les producteurs!!

FESTIBIÈRE À LA MAISON

Les podcasts

Autant les bièrophiles que les nouveaux adeptes pourront rapporter l’expérience Festibière à la maison! Six dégustations thématiques seront présentées par Je bois local et tu pourras te procurer les coffrets de bières en boutique pour les déguster à l’endroit de ton choix.

Découvre les différents 4 packs thématiques de la Tournée Festibière !

10% de rabais sur les coffrets Festibière (4 packs).

À l'achat de 3 coffrets, obtiens aussi un t-shirt gratuit de ton choix parmi ceux sélectionnés

1.

QUAND TU BOIS DES BIÈRES NOIRES À L'ANNÉE!

Dimanche le 8 août

Dans ton 4 pack…

  • L’Impérial caramel salé de Beauregard
  • La Deliquescence de La BG Brasserie Urbaine
  • La Nocturne Coco de l’Avant-Garde
  • La Kaffee de La Souche

On jase avec… Cédrick Johnson de Beauregard & Max Bergeron de BG Brasserie Urbaine.

2.

QUAND TU VEUX UNE IPA, MAIS PAS UNE NEIPA!

Mardi le 10 août

Dans ton 4 pack…

  • La HoppyYippie de Brasseurs sur demande
  • La Watatawow de Ras L’Bock
  • La IPA Brut Rosé de MonsRégius
  • La WIPA Pamplemousse de la Microbrasserie de Charlevoix

On jase avec… Bertrand Lemoyne de Brasseurs sur demande & Alex Caron de Ras l’Bock

3.

QUAND TU BRASSES L'UNE DES GRANDES LAGERS DU QUÉBEC !

Dimanche le 15 août

Dans ton 4 pack…

  • La Pilsner Tchèque du Castor 
  • La Coup de Foudre de La Microbrasserie des Grands-Bois
  • La Pilsner Néo-Zélandaise de Maltstrom
  • L’heure en friche, pilsner tchèque du Griendel 

On jase avec… Michaël Fiset du Maltstrom & Mathieu Tessier de la Microbrasserie des Grands-Bois

4.

QUAND TU DOIS ÊTRE RAISONNABLE!

Mardi le 17 août

Dans ton 4 pack…

  • La Nano IPA d’Oshlag
  • La Sour sans alcool de Loop X Brasseurs sur Demande
  • La Nano IPA de la Brasserie Alpha
  • La Météorite, sans alcool du BockAle

On jase avec… David Martel de la Brasserie Alpha & Mathieu Szarek du BockAle

5.

QUAND TU PARS SUR UN TRIP DE BIÈRES SURES!

Dimanche le 22 août

Dans ton 4 pack…

  • La Megafruits Raptor II – Le retour de La Barberie
  • La Gose Pamplemousse de L’Inox
  • La SNOberry de SNO Microbrasserie
  • La Série IPA Western #2 de À la Fût

On jase avec… Samuel Audet de La Barberie & Brian Pierce du Noctem

6.

QUAND TU N'AS PLUS BESOIN DE PRÉSENTATION

Mardi le 24 août

Dans ton 4 pack…

  • La IPA du Nord-Est de Boréale
  • La Catnip du Noctem
  • Ta meilleure de Lagabière
  • La Moralité de Dieu du Ciel 

On jase avec… L’équipe de Je bois local

L'ENVERS DU DÉCOR

Les capsules vidéo

Pour rendre hommage aux brasseurs, neuf capsules vidéo de l’envers du décor de l’industrie de la bière seront disponibles pour les plus curieux. Entrevue des brasseurs ou des propriétaires, visite des installations & plus encore !

BRASSERIE ALPHA : Encourager local

Thématiques principales: 

  • Comment encourager les microbrasseries?
  • Pourquoi c’est important?
  • L’ambiance Festibière à la maison

Visionne la capsule dès maintenant! Clique ici 

L'INOX: Origines

Thématiques principales: 

  • La première microbrasserie à Québec
  • Comment percer le marché brassicole et garder sa place ?

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LE GRIENDEL : Consommation

Thématiques principales: 

  • Les différentes options pour les amateurs de bières
  • Ça s’arrête pas là! Comment enrichir son expérience?
  • Accords mets & bières

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LA BARBERIE : Commercialisation

Thématiques principales: 

  • Vision de la mise en marché
  • Collaboration artistique avec Fardoche
  • Faire peaux neuve, ça vaut la peine?

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SNO MICROBRASSERIE : Portrait d'un brasseur

Thématiques principales: 

  • Le cheminement d’un brasseur d’ailleurs
  • Formation, intérêts & apprentissage.
  • Spécialité et distinction.

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BG BRASSERIE URBAINE : Tendances du marché

Thématiques principales: 

  • Se réinventer en tant que brasseur.
  • Suivre les tendances, mais pas trop !

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LA SOUCHE STONEHAM: Expériences

Thématiques principales: 

  • Les origines entre Limoilou & Stoneham
  • Objectif: Destination brassicole
  • Installations & expériences complètes

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LE NOCTEM, L'USINE : Production

Thématiques principales: 

  • 2 écoles: commencer par le pub ou par l’usine?
  • La concurrence brassicole: comment se démarquer?

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LES GRANDS BOIS: Revitalisation

Thématiques principales: 

  • Historique de la microbrasserie
  • Revitaliser le secteur, ça implique quoi?
  • L’expérience Grands Bois

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